هل يساعد جوز الهند على تخفيف الوزن أم زيادته؟ جريدة الغد
اللحمة هي البطانة البيضاء الداخلية، ويعد جوز الهند الطازج متفوقا من ناحية التغذية لاحتوائه على كميات من الماء التي تخفف من الدهون والسعرات الحرارية، أما جوز الهند المجفف فهو الأكثر ملاءمة للخبز والطبخ ولارتفاع سعراته الحرارية لا ينصح به لتخفيف الوزن ويمكن استخدامه فقط بكمية قليله لإعطاء النكهة